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DHA DHAって何？ DHAとは正式名称ドコサヘキサエン酸とよばれる脂肪酸です。 主に魚に多く含まれていて、その中でも、マグロ、カツオ、イワシ等に特に多く含まれています。 DHAは必須脂肪酸の一種ですが人間はDHAを体内で作ることができません。 よってDHAは食べ物からとるしかありません。 しかし食生活が欧米諸国のように肉食主流になってきた現在では日本人はDHAをあまり摂取していないのが現実です。 DHAの働き ・DHAはよく「目に良い」といわれています。 これは人間の網膜には約50％ものDHAが含まれていてDHAは細胞を活性化させ衰えを防ぐ働きがあり、その特性が網膜の反射神経の働きを高めるからと言われています。 ・DHAを摂ると「頭が良くなる」とも言われてもいます。 それは網膜と同じく人間の脳には約10〜20％のDHAが含まれていてDHAによって脳の神経細胞が活性化し、情報の伝達が早くなるので、結果として学習力が上がるという理由です。 他には？ DHAは細胞の衰えを防ぐことにより老人性痴呆症防止にもつながといわれています。 さらにDHAには動脈硬化を引き起こす悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やす働きもあると言われています。 それらに関連して、アレルギー性皮膚炎、ガン、そして糖尿病を予防する働きも期待されています。 このようにDHAにはいろいろな働きがあります。

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