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ハトムギ ハトムギって何？ ハトムギは古く漢方で利尿、消炎、鎮痛、排膿作用を持つとしてさまざまなことに利用されてきました。 その成分は穀物の中でも優れた栄養分を持つといわれている米よりもタンパク質やビタミンＢ1、Ｂ6などのビタミン類が豊富であり、鉄、カルシウムなどのミネラルも含むので栄養的な価値が高く評価されています。 ハトムギの働き ハトムギは米や麦に比べてカロリーは高いのですが、この代謝作用とともにハトムギの中に含まれる繊維が消化されにくい性質を持つので余分なエネルギー源の吸収を低下させて太る心配がないといわれています。 そしてその不消化性成分は腸内の乳酸菌などの微生物の発育を促し、ビタミンＢ2、Ｂ6などの生産に役立つうえに便秘の予防にもなります。 さらにタンパク質の中のアミノ酸分解酵素の働きにより新陳代謝作用が高められ、皮膚や体内の老廃物の代謝が促進され余分な水毒が早く体外に排出されるということが確認されています。 他には？ ハトムギはむくみ、脚気、腎臓、膀胱の結石などに良い働きをすると報告されています。 また鎮痛作用を利用して筋肉痛、リウマチ、神経痛などにも良い作用があります。さらに美肌効果が高いことが知られていてサメ肌や、あれ肌、シミ、ソバカス、ニキビの改善や治療に良い効果があります。 民間療法としてハトムギを使ったイボとり効果は科学的に認められています。

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