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トリプトファン トリプトファンって何？ 様々な食品の蛋白質に含まれるアミノ酸です。 肝臓・腎臓で分解され、エネルギー源として利用されます。 トリプトファンは脳に運ばれ、セロトニンを作ります。 トリプトファンの働き ・脳内で作られる神経伝達物質であるセロトニンによって鎮痛 ・催眠・精神安定などの効果があります。 ・不足すると精神的に不安定になりやすく、催眠障害を起こすことがあります。 他には？ ・ビタミンＢ群やナイアシンと一緒に摂ると、トリプトファンを効果的に摂取することができます。 ・過剰摂取は肝臓に悪影響を与えることがありますので、摂り過ぎには注意が必要です。

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